Прежде чем отправиться в своё первое канадское путешествие, давайте выясним, что же из себя представляет эта страна? Собрав на своих землях все самые невероятные сокровища, Канада на карте мира – нечто гораздо большее, чем 10 провинций и 3 территории. Здесь смешались множество культур и национальных традиций, упорно поддерживается комфортная и дружелюбная атмосфера. Разнообразие в Канаде – во главе угла, без него местные не видят смысла существования, интерес к жизни невозможен.
Давайте разберёмся, почему и зачем стоит поехать в Канаду #вотпрямщаз. Эта страна – идеальный вариант для проведения незабываемого отпуска, если вы…
Канада на карте мира – страна, полная сюрпризов и неожиданностей. Здесь буквально на каждом шагу, в городе и окрестностях, в окружении снегов Севера и на побережьях восточных островов, можно увидеть очередное чудо природы. Имея самую длинную береговую линию в мире, охватывая своими границами десятки горных массивов, глубоководных озёр, широколиственных лесов, обширные площади арктических земель и несколько небольших пустынь, Канада – сокровищница природных драгоценностей всего земного шара.
Столько удивительно разных, но одинаково роскошных национальных парков не найти ни в одной стране. Можете выбрать любой из них, предпочитая активный отдых на открытом воздухе расслабленному лежанию на пляже, и однозначно останетесь довольны! Даже если вы только начинающий путешественник «на ногах» и слишком амбициозные марш-броски пока ещё – не ваша история, можете выделить пару дней на посещение Национального парка Glacier в Британской Колумбии или отправиться в парк Rouge National Urban, недалеко от зоопарка Riverdale Zoo в Торонто.
Всё, что вас окружает в любой точке страны кленового листа: от умопомрачительных высот величественных Скалистых гор до уединённых регионов низких температур или живописных прибрежных пейзажей – достойно внимания. Стоящая невероятных усилий виза в Канаду должна быть использована на полную, поэтому проводить время в полном комфорте на модных курортах здесь – настоящее преступление.
Достаточно трудно выделить несколько блюд, приправ или других кулинарных изысков, которые при первом же упоминании ассоциируются с Канадой. Что это может быть: бекон, сливочный торт, кленовый, сироп? Всё это, кажется, можно попробовать в любой стране мира, а уж тем более в соседней Америке. В Канаде же лучше сместить акцент с блюд на места, в которых вы будете ими наслаждаться.
Начните канадский путь гастрономического гедониста с мяса по-монреальски. На первый взгляд, всё очень просто: ну кто не сможет сам замариновать и поджарить говяжью грудку, выложить её на тарелку, полить пряным медовым соусом, а в завершение дополнить всё это великолепие парой маринованных огурчиков? А что если отправиться в деревню Черчилл, что расположена на океаническом побережье провинции Манитоба, и отведать это блюдо, сидя в окружении бескрайних снегов, переливающихся в свечении Северного сияния? Это всё, кстати, возможно при бронировании гастрономического тура Dan’s Diner Culinary Adventure. Совсем другое дело, не так ли?
Города Канады, особенно те, что расположены в провинциях Онтарио и Новая Шотландия, пестреют вывесками роскошных ресторанов и многообещающих пивоварен. Если первые радушно открывают двери для тех, кто мечтает насладиться вкусом свежих морепродуктов, то последние просто созданы для ценителей новаторского подхода к приготовлению алкоголя.
Говоря же о фаст-фуде, канадцы не жалуют McDonald’s. До глубины души местные жители влюблены в закусочные Tim Hortons, которые прославились на весь континент благодаря качественному кофе и вкуснейшим пончикам. Вас там тоже ждут!
Но не забывайте, что без дегустации уже упомянутого кленового сиропа путешествие в Канаду бессмысленно! Всё коренное население Канады буквально сходит по нему с ума, добавляя его к мороженому, блинам, оладьям и другим вкусностям. Во время его заготовки даже проводится ежегодный фестиваль под названием «Сахарная избушка», где подаются традиционные североамериканские блюда: запечённая в печи с грудинкой фасоль, вкуснейший омлет – щедро политые сиропом из клёна. Также есть смысл постараться урвать кусочек маринованной в сиропе ветчины, запивая всё это великолепие сваренном на кленовом сиропе пивом. Главное – не думать о калориях, ведь от удовольствия лишние сантиметры на талии не появляются!
Страна кленового листа – родина могучих китов, полярных медведей, трудолюбивых бобров и находящихся под угрозой исчезновение белуг. Грамотно спланировав поездку на север территорий, где находится Канада, вы гарантированно лицом к лицу столкнётесь с уникальной дикой природой. Если решите двигаться от самых холодных мест дальше по южному побережью, вам откроется неимоверной красоты вид на бескрайние воды Атлантического океана.
Жизнь перестанет быть прежней после того, как вы увидите самых мудрых и прекрасных млекопитающих – китов – в среде их обитания. Перед лицом этого природного великолепия все восторги от посещения зоопарков и просмотра красочных передач на канале Discovery безнадёжно меркнут. Несмотря на то что киты-убийцы круглогодично взмахивают плавниками над водами всех океанов на Земле, именно в Канаде вероятность увидеть их максимальная. Особенно соблазнительно то, что касатки редко передвигаются в одиночку, поэтому шансы встретить целую стаю практически 100-процентные!
Обязательный пункт в канадском списке гастрономических приключений, как вы помните, крошечная деревушка Черчилл – одно из самых отдалённых мест к Канаде, куда может попасть турист. Изрядно постаравшись, чтобы сюда попасть, вы, однако, будете вознаграждены не только вкуснейшим ужином. Здесь, на заметенном снегом холодном побережье Гудзонова залива ютятся белые, но далеко не пушистые медведи.
Вне зависимости от возраста, коренное население Канады знает толк в шумных вечеринках и содержательных празднествах. И не важно, кто вы в душе: танцор, рок-звезда или ранимый поэт, – в Канаде найдётся мероприятие для каждого! Например, влюблённым в музыку идеально подойдут Oshega в Монреале и RBC Bluefest в Оттаве, а также Фестиваль народной музыки в Эдмонтоне.
Если вы человек с тонкой душевной организацией, сильнейшей тягой к прекрасному или просто флорист-художник-дизайнер по профессии, отправляйтесь на Канадский фестиваль тюльпанов. Проводя мероприятие в Оттаве, сегодня наиболее известной как столица Канады, организаторы дарят 10 дней буйства красок и ароматов каждому посетителю. В это время природа вокруг понемногу оживает и город начинает наполняться звонким пением птиц.
Лето в пресловутом Ванкувере каждый год окрашивается в разные цвета, количество которых превосходит даже самую чёткую радугу. Речь идёт о Празднике фейерверков, которому нет равных во всём мире. Более того, одного этого фестиваля хватит, чтобы ваша виза в Канаду как можно скорее была использована на полную, правда ведь?
Если вы путешествуете с детьми, отличным выбором будет посещение Зимнего карнавала в Квебеке. Здесь вы на полную прочувствуете, что из себя представляет зима в северной стране. Рассматривая замысловатые скульптуры из снега и льда, катаясь на коньках или в запряжённой гнедыми лошадями карете, гуляя по Зимнему дворцу или съезжая вниз с ледяной горки, – дайте себе вернуться в детство хотя бы на миг.
Если вы всегда мечтали попасть на Каннский кинофестиваль, но пока не сложилось, заранее бронируйте несколько билетов – для себя и новых канадских друзей! – на гламурный International Film Festival в Торонто.
Что уж говорить о фестивалях еды! Кроме уже упомянутой «Сахарной избушки», особую любовь среди гурманов завоевал Slowfood Cycle Sunday, который с завидной регулярностью проводится в деревушке Пембертон провинции Британская Колумбия.
Вопреки стереотипу о том, что Канада на карте мира – обитель мерзлоты 9 месяцев в году, эта страна может похвастаться ощутимо более тёплым климатом, чем вы можете ожидать. Каждый сезон здесь по-своему уникален. Осень надевает на деревья яркие жёлто-оранжевые одеяния, а зимой вся страна съезжается в Квебек на январские празднества. Весной особую ценность имеют долгие пешие прогулки по озеленённым улочкам Оттавы, а лето манит на золотые пляжи острова Принца Эдуарда.
В любом случае, планируя поездку в Страну кленового листа, будьте готовы до отказа наполнить чемодан тёплыми вещами зимой, а летом исключить из туристического гардероба слишком лёгкую одежду. Запад Канады, к примеру, известен относительно умеренным климатом, что означает отсутствие большого количества снега и ранний приход весны. Расположенный на юго-восточном побережье страны Монреаль, напротив, славится метровыми снежными сугробами и затяжными снегопадами.
Классическое понимание климатических условий, усвоенное благодаря урокам географии, в Канаде несколько стирается. Юг здесь совсем не гарантирует жару, а в некоторых северных локациях может быть даже теплее.
Природа в Канаде – просто кладезь приключений, которые заставят ваше сердце биться с неистовой скоростью. Желающим как следует пощекотать себе нервишки не нужно тратить много времени на поиски подходящей локации для осуществления авантюрной задумки. И речь идёт не только о локации «Ниагарский водопад Канада», которая наверняка занимается первое место в вашем туристическом списке. Захватывающие дух приключения ждут вас везде: на рельефных изгибах провинции Альберта (Badlands of Alberta), гористых Баффиновых Землях (Baffin Islands) и крутых заснеженных склонах горнолыжных курортов – это далеко не весь список!
Отправляйтесь в Национальный парк Банф, на территории которого – множество сверкающих ледников, ледовых полей и загадочных густых хвойных лесов. Невероятные альпийские пейзажи находят своё отражение в водах кристально чистых озёр Морейн и Луиз. Безбрежная гладь сокровищ Скалистых гор (The Rocky Mountains), однако, покоряет не только своей девственной красотой. Осмелившись сплавляться здесь, в окружении вдохновляющих, сказочно ярких пейзажей, на байдарках, будь уверены – прилив адреналина вам обеспечен.
Кроме катания на лыжах и сноуборде с заснеженных горных вершин, вы можете также отправиться на зимнюю рыбалку или, надев пару удобных коньков, покататься на заледеневшей поверхности местных озёр. Только будьте осторожны и не слишком самонадеяны – для таких развлечений есть специально оборудованные канадцами места! Чтобы сделать свою охоту за приключениями уж совсем незабываемой, прокатитесь пару раз на снегоходе или санках.
Для любителей изучить города Канады и их окрестности летом Страна кленового листа приготовила широкое разнообразие вариантов впечатляющего досуга. Например, вы можете посерфить по волнам Тихого океана у западного побережья острова Ванкувер или поставить свою доску на поверхность бушующих вод Атлантического океана недалеко от уединённых земель Лоренстауна – сельской общины в Новой Шотландии. Если воздух – ваша стихия, попробуйте заглянуть за горизонт, поднявшись в небо на параплане, гидросамолёте или воздушном шаре.
Территория, где находится Канада, кажется колыбелью адреналина, ведь в этой стране можно ввязаться в такие приключения, какие не сыщешь нигде больше! Катание на гидроциклах в Нью-Брунсвике, хождение по краю башки CN в Торонто, слежка за медведями гризли в природном заповедние Great Bear Rainforest или экстремальный рафтинг в Новой Шотландии – звучит весьма заманчиво, правда ведь?
Виза в Канаду полностью оправдывает потраченные на её получение силы и средства в тот самый момент, когда вы впервые переступаете порог аэропорта в… Неважно, каком городе – пусть это будет даже столица Канады, – ведь в честь каждого из них можно, без преувеличения, петь дифирамбы.
Современные, непохожие друг на друга города Канады как сверкающие в лучах солнца драгоценные самоцветы – манят своей несравнимой ни с чем красотой. Уникальность каждого из них подчёркивает знаковые черты провинций, в которых они расположены. В зависимости от того, чем вам заинтересовала Канада: морскими побережьями, гористыми ландшафтами, отголосками французской культуры в архитектуре и менталитете, радушием местных жителей, – можно выбрать идеальное место назначения для проведения незабываемого отпуска.
Город Галифакс, что в Новой Шотландии, взял всё самое лучшее от отдалённых приморских провинций Восточной Канады. Здесь царит дружелюбие и веселье, жильё и развлечения более чем доступны. Невероятной красоты пейзажи и насквозь пропитанная духом истории атмосфера достойны того, чтобы отложить вылет из Страны кленового листа ещё на несколько дней.
Дух викторианской Англии навечно запечатлён в атмосфере и архитектурных решениях города под названием Виктория. Основанная более 200 лет назад, столица провинции Британская Колумбия славится своим поразительно тёплым климатом, благодаря чему здесь осело большое количество пенсионеров британского происхождения. Гуляя по узким улочкам города, не премините зайти в один из типично английских магазинчиков и опрокинуть пинту вкуснейшего ирландского пива в соседнем пабе. Да, дух великой Ирландии тоже живёт здесь! Кроме того, во дворе расположенного вблизи от украшенной цветами набережной отеля «Императрица» ежедневно в 17 часов вы можете скрасить свой полдник прекрасным кулинарным тандемом: английским чаем с коржиками.
Если отдых от шума мегаполисов наскучит вам, отправляйтесь в космополитический Ванкувер – город богатых эмигрантов и стеклянных небоскрёбов. Пробудите свою культурную сущность в местной галерее искусств или посетите известный на весь мир музей науки Science World. В самом сердце Северного Голливуда расположен невероятных размеров Стэнли-парк, а немного за городом – элитный горнолыжный курорт Grouse Mountain.
Если вам больше по душе восточный климат, планируйте свой маршрут с остановкой в «северной Кремниевой долине» – Оттаве. Столица Канады – рай для любителей затяжных экскурсий. Канадский военный музей, музей природы, музей авиации и космоса и множество, бессчётное множество других – всё для вас!
Кусочек Старой Европы в Северной Америке, город Квебек – гораздо более «офранцуженный», чем любимый всеми начинающими путешественниками его сосед Монреаль. Удобное расположение, затейливая архитектура и высокий уровень охраны историко-культурного наследия – неоспоримо важные, но далеко не самые основные причины приехать сюда.
Сегодня Квебек – один из самых экономически процветающих и архитектурно впечатляющих городов Канады. Ренессанс, готика и барокко слились здесь воедино. Здесь каждый дом, проулок и забор имеет свою уникальную историю. Повсюду звучит французская речь, точнее её квебекский диалект, ощутимо отличающийся от classique français. Именно поэтому, приехав сюда, вы в миг перестанете понимать, на каком языке говорят в Канаде на самом деле, и даже рискуете забыть, в какой стране находитесь.
Европейским шармом пропитан буквально каждый камушек в городе, который по праву считается сверкающим изумрудом в ожерелье Канады. Повсюду слышен стук копыт конных экипажей, звонкие голоса уличных артистов и музыкантов. Почти каждый дом здесь – сокровище мирового наследия. Взять хотя бы известный на весь мир отель «Шато Фронтенак», у ворот которого туристы выстраиваются в невероятной длинны очереди только за тем, чтобы урвать возможность сделать одну-две фотографии.
Североамериканская колыбель французской цивилизации, известная также как «город театров», радушно принимает туристов со всего земного шара, разливая перед ними реки вкуснейших вин и наполняя столы десятками изысканных блюд. Неспешно прогуливаясь по мощёным улочкам, не забудьте потешить свои вкусовые рецепторы купленным в ближайшей кондитерской хрустящим, ароматным круассаном, о котором больше не придётся мечтать до следующей поездки в настоящую европейскую Францию.
Романтика путешествий в поездах не чужда и Канаде. Зачем нагружать себя вопросами аренды автомобиля, если можно просто вскочить пусть даже в последний вагон и занять удобное кресло у окна? Железнодорожные пути насквозь пронизывают Канаду, проходя по самым живописным её уголкам: безмятежным прериям, заполненным быстрыми водами рек ущельям и колоритным деревушкам.
Одним из знаковых маршрутов считается Rocky Mountaineer, в рамках которого вы можете выбрать одно из четырёх направлений. Начать лучше с исторически значимого пути First Route, который приведёт вас на Запад – в Ванкувер, где в 1884 году была отстроена крайняя станция Канадской тихоокеанской железной дороги. Отсюда отправляйтесь в странствие по маршруту Clouds. Под ритмичный стук колёс поезда вы насладитесь лучшими видами на вершины Скалистых гор. Двигаясь по маршруту Золотой лихорадки (Gold Rush route), вы будете созерцать замысловатые траектории полётов белоголовых орланов, рассмотрите гнёзда скопов и даже следы медведей меж стволами деревьев, стремящимися верхушками крон как можно ближе к пушистым облакам. Вернувшись назад по пути, получившему длинное название Whistler Sea to Sky Limb, вы окажетесь в небольшом городке Уистлер, прямо у подножия гор Кейли и Ведж, откуда и начиналось полное эмоций путешествие.
Осуществите канадскую мечту, отправившись в увлекательное путешествие по стране в купе комфортабельного поезда. Здесь вы и не вспомните, на каком языке говорят в Канаде: соседние сидения наверняка будут заняты иностранцами, да и только. Проведя 4 суток в пути, наслаждаясь завораживающей красоты местностью, вы и не заметите, как преодолели расстояние в несколько тысяч километров.
Каким же будет путешествие в Канаду без посещения самой популярной её достопримечательности – Ниагарского водопада? Лучше не проверять это на практике и уже сейчас заняться бронированием тура в место, где шум водных потоков, срывающихся с крутых склонов, оглушает и заставляет забыть обо всём. Здесь, где брызги неутомимых вод обволакивают своей прохладой, время словно останавливает свой ход, жизнь замедляется и появляется желание наслаждаться моментом.
Хотя мощнейший водопад на континенте чаще всего упоминается в единственном числе, на самом же деле, это комплекс трёх сильных водных потоков под названием «Подкова» (Horseshoe Falls), «Фата» (Bridal Veil Falls), а также Американского водопада (American Falls). Отделяя штат Нью-Йорк от провинции Онтарио, Восьмое чудо света имеет неугасающую популярность среди туристов-новичков и опытных путешественников уже много-много лет.
Не нужно далеко ходить, чтобы сполна насладиться красотой «Подковы», – лучший вид на неё открывается прямо с вершины склона напротив. Поднявшись по не имеющим конца извилистым тропинкам, преодолев страх высоты, чтобы наконец достичь заветной высоты, вы будете вознаграждены невероятной красоты панорамой, что развернётся прямо перед вами.
Что касается остальных двух водопадов комплекса, вам придётся преодолеть немалое расстояние, прежде чем увидеть, как полторы сотни галлонов быстрых вод неистово срываются в бездну каждую секунду. Поймать взглядом фрагмент вида на Американский водопад получится, прогуливаясь по аккуратным садам парка Queen Victoria или забежав на верх башни Skylon. «Фату», к сожалению, есть шанс увидеть только с американской стороны – в государственном парке штата Ниагара-Фолс. Не беда, ведь можно быстро организовать короткое путешествие в соседние Штаты, чтобы напротив строки «Ниагарский водопад Канада» в своём туристическом списке карандашиком легонько приписать «Америка»!
Если вы хоть раз открывали карту мира, чтобы узнать, где находится Канада (а вы точно это делали, если уже почти дочитали статью до конца!), то однозначно заметили, насколько она необъятна. И речь идёт не только о протяжённости границ и масштабах территорий, которые по своей площади сопоставимы со всеми европейскими землями! На десять миллионов канадских квадратных километров – только 34 миллиона местных жителей, количество которых, однако, стабильно увеличивается уже несколько десятков лет.
Здесь, в стране, омываемой тремя могучими океанами, скрыто множество невиданных ранее сокровищ. Более того, для любопытных путешественников отсутствуют любые границы! Вы в любой момент можете отправиться исследовать очередной горячий источник, умопомрачительной красоты водопад, нетронутые парки и раскачивающиеся над чёрной глубиной ущелий мосты, которые, как говорится, и пером не опишешь.
Чтобы привнести больше яркости в своё путешествие, помните о силе эффективного нетворкинга, применяя его не только в бизнесе, но и для личных нужд. Не бойтесь задавать вопросы местным жителям, знакомиться с ними и пробовать налаживать дружеские связи, встретившись на музыкальном вечере под открытым небом или за столом в колоритном кафе. Канадцы считаются одной из самых гостеприимных наций в мире, что полностью совпадает с расхожим стереотипом. Даже видя вас впервые, местные жители готовы не задумываясь протянуть руку помощи, потому что в следующий раз на вашем месте могут оказаться они.
Благодаря этому в Канаде исключительно безопасно путешествовать в одиночку, в отличие от соседних США. Расслабленные жители североамериканской страны просто не видят смысла нарушать всеобщее обволакивающее спокойствие. Однако давайте помнить, что безопасностью, вне зависимости от того, что пишут и говорят, пренебрегать не стоит.
Самый большой город Канады, который часто по ошибке принимают за её столицу, – Торонто – многие десятилетия служит домом для 6 миллионов жителей разных национальностей. Здесь вы встретите и англичан, и китайцев, и итальянцев, и ирландцев, и даже выходцев из восточной Индии! Энергичный и разноплановый, Торонто – один из самых многонациональных городов в мире.
Однако останавливаясь на том, что население Канады весьма дружелюбно и открыто влиянию культур других народов, вы многое упускаете. Например, то, каким видели мир представители так называемой Первой Нации – от жителей деревни Блэкфут в провинции Альберта до испокон веков населявших северную часть континента инуитов. Вы также рискуете упустить истинное звучание скрипки акадцев – потомков французских переселенцев – в Новой Шотландии или замысловатого диалекта «Земли туманов» – острова Кейп-Бретон.
Кто может подумать, что одна из лучших балетных школ мира расположена в городе Виннипег – культурном центре Канады? Как объяснить то, что эта огромная страна, несмотря на невероятно маленькое количество жителей, дала миру известнейших художников, актёров и комедиантов? Кому может прийти в голову, что начинать свой список канадского to-go с пункта «Ниагарский водопад Канада» – самое большое заблуждение из всех возможных?
Путешествуйте, узнавайте, исследуйте. И совсем не важно, на каком языке говорят в Канаде. В этой стране именно культура, не произнося ни слова, доносит всю суть.