10 фактов, которые надо знать перед поездкой в Бурунди

столицей Бурунди? Наверняка, такой вопрос завел бы вас в тупик. И про страну-то такую мало кто знает, а тут еще про столицу спрашивают! Среди других государств африканского континента, Бурунди на карте мира занимает совсем крошечный клочок земли. Особой популярностью у туристов оно не пользуется, учитывая тот факт, где находится Бурунди. Расположенная на плоскогорье между Нилом и Конго, страна не имеет выхода к морю. Название ее означает «земли, где говорят на языке рунди». Бурунди является одной из самых слаборазвитых стран мира. На протяжении полутора веков она являлась немецкой колонией, затем – бельгийской. И только в 1962 году обрела независимость. Однако это никак не повлияло на уровень жизни местного населения – более 50% до сих пор находятся ниже черты бедности. Известно, что на тысячу жителей приходится 20 мобильных телефонов и всего 4 компьютера. В стране действует только одно высшее учебное заведение, а имеющиеся предприятия принадлежат европейцам. Медицина здесь также на низком уровне, что и является одной из главных причин низкой популярности этого места. И все же, если вы любите экзотику и не боитесь возможных трудностей, здесь есть, что посмотреть и попробовать. Столица Бурунди, водопады, горячие источники, природные резерваты, национальные парки и, конечно же, кофе Бурунди – вот то, что не оставит равнодушным даже заядлого путешественника.

1. Климат 

Бурунди на карте мира расположено к югу от экватора. Именно это способствует наличию мягкого и теплого климата, а изнуряющей жары здесь не бывает. Если вы планируете посетить эту экзотическую страну, советуем для начала ознакомиться с так называемыми сезонами, чтобы путешествие не было испорчено обильными осадками.  Итак, календарный год Бурунди условно делится на 3 сезона: * Июнь-август. Зимний сезон, когда дуют холодные ветры. Как правило, погода устанавливается сухая и солнечная. * Август-октябрь. Самый жаркий период, характеризующийся обилием осадков. * Октябрь-июнь.  Оптимальное время для туристов. Дожди идут умеренно, да и температура воздуха вполне комфортная для путешествия. Для посещения страны с экскурсионно-познавательной целью выбирайте третий период, чтобы получить истинное удовольствие от созерцания природных пейзажей во всей их красе.

2. Безопасность 

Путешествуя по стране, будьте осторожны. Несмотря на то, что на протяжении некоторого времени здесь наблюдается мир и спокойствие, все же стоит быть настороже и соблюдать определенные меры безопасности. Не выезжайте без особой надобности из столицы Бурунди после захода солнца. Особенно неблагоприятными принято считать северные направления государства, а также любые отдаленные районы. Также воздержитесь от посещения зон, граничащих с Конго, в силу неспокойной обстановки.    Не берите с собой большие суммы наличных денег, драгоценности и мобильные телефоны. А при нахождении в местах большого скопления людей внимательно следите за своими вещами. Особенно тщательно позаботьтесь об этом на центральном рынке Бужумбуры (столица Бурунди), так как именно здесь наблюдается самый высокий уровень карманных краж. Помните, что в Бурунди много ядовитых змей. Отправляясь на прогулку за пределы города, не забудьте взять с собой специальную сыворотку.  Чтобы не «подхватить» одну из многочисленных кишечных палочек, не стоит пить воду из-под крана, а антисептик для рук должен стать вашим постоянным спутником наряду с бутылкой питьевой воды из магазина.

3. Кухня 

Национальные бурундийские блюда сохранили некоторые оттенки немецкой и бельгийской кухни. Главные составляющие местных деликатесов – это бобовые, рис и бананы. Рыбу готовят мало, и чаще всего она присутствует в сушеном виде для более продолжительного срока хранения. Вы же помните, где находится Бурунди? За неимением выхода к морю, в местных кафе можно попробовать нильского окуня или сардин, которые водятся в пресноводном озере Танганьика.  Если вам захочется попробовать мясные блюда, вас ждет разочарование. В силу своей бедности, мясо в стране встречается крайне редко. Кроме того, корова для бурундийцев – священное животное, поэтому говядину в пищу не используют. Зато эту интересную страну с уверенностью можно назвать «банановым раем». В качестве десерта здесь готовят бананы с маслом и сахаром. Бананы кладут и в первые блюда, и в качестве гарнира – во вторые. Даже пиво варят из бананов! Отличается оно высокой крепостью – 28%.

4. Города Бурунди

А вы знаете, какой город является столицей Бурунди? Бужумбура. Здесь находится международный аэропорт, консульства, несколько вполне приличных отелей и рестораны. Если, путешествуя по стране, вы выбрали отдаленные уголки, то обязательно выделите хотя бы день для посещения Бужумбуры, чтобы окунуться в атмосферу 60-х годов 20 века. До сих пор в своем первозданном виде здесь сохранилась колониальная администрация. Можно полюбоваться на европейскую архитектуру времен бельгийского господства. И вся столица Бурунди просто пестрит необычными монументами, разрисованными яркими цветами. Второй по численности город государства – Гитега. В нем находится кафедральный собор, епархия Римско-Католической церкви, а также королевский дворец. Для тех, кто интересуется историей, любопытно будет побывать в национальном музее, где собрана уникальная коллекция оружия, национальной одежды, украшений и фотографий. По словам президента, именно Гитега в будущем станет главным городом страны. Поэтому, возможно, не стоит держать в памяти ответ на вопрос: «Какой город является столицей Бурунди?»

5. Отношение к туристам

Будьте готовы к повышенному вниманию к своей персоне со стороны местных жителей, особенно детей. Ради того, чтобы полюбоваться на «чудо» с белой кожей, ребятишки могут даже в школу не пойти и ходить за вами по пятам, с жадным интересом наблюдая за каждым движением.  Надо сказать, что отношение население Бурунди к иностранным туристам основано на неподдельном интересе к самой персоне, нежели наполненности их кошельков.  Единственное отличие население Бурунди от соседних народов – это их нелюбовь к фотографированию. Они отворачиваются, закрывают лица, размахивают руками, а дети просто убегают, хотя до этого предпринимали всяческие попытки завязать разговор.

6. Озеро Танганьика

Принято считать одним из символов Африки. После Байкала озеро Танганьика является вторым по глубоководности и самым длинным озером в мире. Вода в нем настолько прозрачная, что позволяет видеть дно на глубине 30 метров. Танганьика – уникальная биологическая среда обитания редких видов рыб, моллюсков и ракообразных. Именно отсюда экспортируется самое большое количество экзотических пресноводных для аквариумов по всему миру. Озеро Танганьика является важным экономическим и туристическим центром Бурунди. Здесь построены высококлассные отели, предлагающие отдых премиум-класса. Можно самостоятельно добраться до этого милого места и покататься на лодке, любуясь умопомрачительными видами вокруг.

7. Водопады Карера

Среди тропических лесов в юго-восточной части государства спрятались четыре красивейших водопада, образованные рекой Карерой. Четвертый каскад – самый мощный и живописный из них – привлекает к себе как туристов, так и местных жителей. Он падает с высоты 80 метров в небольшое озеро. Поднявшись по лестнице, можно с высоты оценить всю красоту и зрелищность этого прекрасного пейзажа. У самого основания водопада находится небольшая пещера с купелью. Легенда гласит, что короли Бурунди считали эту воду священной и после процесса принятия престола совершали здесь омовения.

8. Национальные парки

Несмотря на небольшие размеры, в стране есть, что посмотреть. В том месте, где находится Бурунди, раньше произрастали чудесные тропические леса. Со временем практически все они были уничтожены. Увидеть их в первозданном виде сегодня можно только в национальных парках Рувубу, Кибира и Русизи.  Рувубу находится в устье реки Рувубу и представляет собой красочное сочетание саванны и лесного массива. Особый интерес этот национальный парк вызывает возможностью увидеть диких африканских зверей в их естественной среде обитания.  Кибира до 1933 года представлял собой место для царской охоты. Чтобы добраться до парка, нужно пройти через чайные плантации. А посетив темные чащи, путешественникам удастся очутиться в первобытном лесу, где фантастические растения и пение экзотических птиц просто завораживают.  Русизи – это сочетание лесов, пастбищ и бесчисленных прудов. Здесь посетители смогут воочию полюбоваться на бегемотов, антилоп, обезьян и крокодилов-людоедов. Но не стоит волноваться – для туристов организовываются вполне безопасные экскурсии. Все национальные парки страны можно обойти за один день. Однако, если вы располагаете временем, уделите каждому необходимое количество внимания. Обязательно воспользуйтесь услугой сафари на джипах – она доступна во всех парках. Но помните, что это одно из самых дорогих развлечений Бурунди – порядка 200 долларов США за полную программу.

9. Кофе Бурунди

В 30-х годах прошлого столетия в страну были завезены первые саженцы кофейных деревьев. С этого момента здесь начало развиваться кофейное производство. И это неудивительно. Ведь Бурунди на карте мира наряду с соседней Руандой занимает весьма подходящую для этого территорию. Кроме того, плодородные вулканические почвы и необходимое количество выпадающих осадков создали идеальные условия для выращивания и созревания кофейных зерен. Несмотря на 29 место в списке стран-производителей кофе, с каждым годом роль ее на международном кофейном рынке становится все более значимой. Все потому, что бурундийские кофейные зерна характеризуются высочайшим качеством. А значит и напиток из них получается более вкусным и ароматным. Если одним из сувениров, который вы привезете в подарок себе и близким, будет кофе Бурунди, воспользуйтесь некоторыми советами по его приготовлению, чтобы в полной мере наслаждаться этим благородным напитком.  Заваривать кофе лучше всего во френч-прессе. Однако даже если вы зальете молотые зерна кипятком в кружке, все помещение наполнится приятным благоуханием качественного кофе. Кстати, бурундийский кофе нередко смешивают с менее качественными зернами, чтобы «облагородить» получившийся кофе.

10. Странный закон

Ну и напоследок один нелепый, но все же действующий законопроект, который следует соблюдать при посещении Бурунди.  Во времена противостояния этнических групп жители отправлялись большими толпами на пробежки. Делалось это отчасти, чтобы дать выход энергии, отчасти, чтобы суметь противостоять протестующим. В 2014 году президент Бурунди запретил пробежки, в которых участвует два и более человека, посчитав это подрывным протестом против правительства. После принятия закона в силу многие оппозиционеры попали в тюрьму из-за того, что просто бегали. Поэтому, будучи в Бурунди, забудьте на время о спорте и просто наслаждайтесь новыми впечатлениями. В общем, Бурунди – страна для тех, кто готов пожертвовать определенными удобствами ради африканского колорита, наблюдением за животными в их естественной среде, а также нетронутой природой в национальных парках. Да еще и за небольшие деньги и при отсутствии толп туристов. За настоящей Африкой – только в Бурунди!